Drop scones – Scotch pancakes
Hoewel de naam wat verwarrend kan zijn, zijn Drop scones géén Engelse scones met stukjes drop erin, maar kleine Schotse pannenkoekjes. ‘Drop’ verwijst in dit …
Sinaasappel speltkoekjes zonder suiker
Mijn beste vriendin heeft onlangs besloten om geen suikers meer te eten en zo min mogelijk tarweproducten. Het begon met een weekje of twee zonder …
Chocolate chip cookies met witte chocolade, limoen en maanzaad
Zou hij het echt gedaan hebben? High worden van de papaver? Hij kon er al lachend veel over vertellen, en gedetailleerd ook. Maar lag dat aan zijn buitengewoon …
Madeleines met aardbeien- en vlierbloesemthee
Je zou wel gek zijn als je met 30 graden de keuken in duikt om een batch madeleines te maken. Toch is dat precies wat …
Muffins met kersen
Kersentijd! Al jaren neem ik me voor om ze te plukken bij de boer langs de provinciale weg van Utrecht naar Bunnik. Meestal nét te laat, …
Bananenbrood met bosbessen {glutenvrij, lactosevrij}
Met een pasgeboren baby’tje ontkom je er niet aan. De babybubbel! Op welke kleur wolk je ook zit, dagen worden opgeslokt met het vinden van …
Jolly good British food + recept havermout cakejes
Of je de Britse keuken nu fantastisch vindt of blubber, dat de Britse ‘cuisine’ meer behelst dan fish & chips zou met alle succesvolle Britse topkoks inmiddels …
Chocolate chip cookies met Terry’s chocolate orange sinaasappelchocolade
Een irrationele trek in chocolade, suiker, zout. Zo’n trek die opeens op komt zetten en niet meer weggaat totdat je er iets van hebt gegeten …
Pepernoten recept uit Het grote Sinterklaas Kookboek {review}
Kijk jij ook elk jaar reikhalzend uit naar de tijd van Sinterklaas vol lekkernijen en tradities, dan is het grote Sinterklaas Kookboek een must om te hebben. …
