Soda bread met olijven en tomatensap (lactosevrij)
Vind je brood bakken ook altijd een beetje spannend? Blijf dan even hangen… een sneller en beter ‘fool proof’ recept voor brood dan een Iers …
Vlechtbroodjes
Vroeger kocht mijn moeder vlechtbroodjes bij de bakker. Mijn favoriet, want ze smaakten een beetje zoet en zijn lekker zacht van binnen en echt het …
Hot cross buns voor de paasbrunch
‘Hot cross buns, hot cross buns, one a penny, two a penny, hot cross buns!’ dit Engelse liedje kon ik al eerder zingen dan dat …
Lunch: warm broodje geitenkaas met frambozen en pistachenoten
Heb je het gezien vandaag? De zon schijnt! Wat geniet ik er van om die paar stralen even op mijn huid te voelen branden. Vorige …
Lactosevrije tosti met avocado en mangochutney
Wat denk jij bij een broodje oude Amsterdamse kaas, yummy yummy of screw me? Old Amsterdam is al sinds de introductie in 1985 een heel …
Borrelhapjes voor Oud & Nieuw: fijne jaarwisseling!!
Ja lieve mensen, nog maar één dag te gaan en dan is het jaar alweer voorbij! Ben jij al klaar voor 2014? Wat zijn jouw …
Bruschetta van zuurdesem citroenbrood
Eindelijk een beetje zomerweer. Lang verwacht en toch gekomen, zonnestralen in combinatie met weekend. Met een koel briesje is het een fijne temperatuur om de …
Pasen met paasbroodjes en versierde eieren
Pasen 2013 kort samengevat: zomertijd, Kaiserbroodjes met onbeschilderde hardgekookte eitjes, hardlopen, sneeuw, oude studieboeken opruimen, paasdiner bij zus met vis, véél vis, chocolade-eitjes, paasbaby, zon, …
Beefburger met venkelsalsa
Avondeten, soms kan het zo’n obstakel worden. Als het even kan, eten we hier geen twee avonden aaneen hetzelfde en dat kan nogal eens wat …
