Mango ijsjes met geitenyoghurt
Het maken van ijsjes kun je ingewikkeld maken, maar soms is het ook een kwestie van minutenwerk. IJsjes maken kost weinig tijd, het wachten daarna …
Rabarber-aardbeien siroop
Rabarber is een uitgesproken spraak waar je van houdt, of je vind het verschrikkelijk. Zelf houd ik niet echt van zure smaken, maar rabarber vind …
Bruschetta van zuurdesem citroenbrood
Eindelijk een beetje zomerweer. Lang verwacht en toch gekomen, zonnestralen in combinatie met weekend. Met een koel briesje is het een fijne temperatuur om de …
Bosbessen yoghurtijs met de KitchenAid ijsmaker (review)
Zelf ijslollies maken door perzikyoghurt of vanille vla in een ijsvormpje te gieten en in te vriezen. Als 10-jarige had ik het helemaal ontdekt! Of …
Never fail chocoladefudge
Fudge die nooit kan mislukken? Ik zal de eerste toch niet zijn? Ondanks alle lekkere taartjes, cakes en snoeperijen die ik in de afgelopen jaren …
Zo maak je zelf chocoladepasta
Chocoladepasta, Nutella, chocospread, hoe je het ook noemen wilt, het smaakt het allerlekkerst op een kaiserbroodje met boter. Behalve voor mr. Pi, want die krijgt …
Gemberbier met frambozen
Gember is een typische smaak waar je van houdt of die je tegenstaat. Gembersnoepjes bijvoorbeeld, vroeger de enige soort snoepjes die veilig waren voor mijn …
Roze kokoskoekjes {coconut kisses} voor Valentijnsdag
Bladerend in één van mijn moeders oude Engelse vintage kookboeken vond ik onlangs een recept voor coconut kisses. Anderhalf jaar geleden schreef ik eens een …
Witte chocolademelk met kardemom & marshmallows
Jaren geleden las ik eens een recept met chocolademelk en kardemom. Geen idee meer wat de ingrediënten verder waren, laat staan de hoeveelheden, maar het …
