Hoe maak je marshmallows?
Had ik het eerder nog over de nesteldrang van Mr. Pi in mijn post over koekjes met pindakaas, nu moet ik er zelf ook aan …
Indiase viscurry met kabeljauw en courgette {sunday supper}
Al sinds de zomer staan ze ongeopend op me te wachten. Gelukkig zijn ze erg geduldig met me, die gedroogde kruiden. De tijd had ik nodig om …
Kerstdessert: tiramisu met bosbessen en meringues {lactosevrij}
Reusachtige kerstbomen die heen en weer zwaaien, met hun gezellige lampjes meeswingend op de wind, versieren het plein bij de aankomsthal van Schiphol. In de auto …
Appeltaartvulling maken om te bewaren
De appels zijn rijp! We zijn zo blij als een stel kippen dat de heftige wind en regenval onze appels niet te pakken hebben gekregen. …
Pruimentaart met custard
Heb jij ook nog nooit Weetabix gegeten? Dan weet ik niet of ik het je moet aanraden. Als klein meisje zag ik mijn moeder de geperste volkoren graanbloken …
Meringues maken met oranjebloesem en sprinkles
Meringues, pavlova, schuimgebak, eton mess, het maakt mij niet uit welke naam je er aan geeft of waar je dit lekkers instopt, zodra er met …
Chocolade pavlova met mokkaroom, chocoladeschaafsel en frambozen
Met de familie zitten we gezellig aan tafel. Buiten is nog net een reepje licht van de ondergaande zon. Een laatste beetje zonlicht om deze …
Pavlova met rood fruit
Mevrouw Pavlova, ik raak van je in de war! Ik was al verliefd op je, maar nu ik iets meer van je weet, begin ik steeds …
