Pavlova met rood fruit
Mevrouw Pavlova, ik raak van je in de war! Ik was al verliefd op je, maar nu ik iets meer van je weet, begin ik steeds …
Lemon curd – easy peasy lemon squeezy
Als voorbereiding op een verrukkelijk toetje dat ik wil gaan maken, heb ik vandaag alvast lemon curd gemaakt. Easy peasy lemon squeezy, als het recept goed …
Bosbessen yoghurtijs met de KitchenAid ijsmaker (review)
Zelf ijslollies maken door perzikyoghurt of vanille vla in een ijsvormpje te gieten en in te vriezen. Als 10-jarige had ik het helemaal ontdekt! Of …
Never fail chocoladefudge
Fudge die nooit kan mislukken? Ik zal de eerste toch niet zijn? Ondanks alle lekkere taartjes, cakes en snoeperijen die ik in de afgelopen jaren …
Kladdkaka: Zweedse chocoladecake
‘Lust je ook een stukje Kladdkaka?’ Het klinkt niet alleen als…, maar ziet er ook een beetje uit als… chocoladecake! Een Zweedse chocoladecake, vrij vertaald …
Gemberbier met frambozen
Gember is een typische smaak waar je van houdt of die je tegenstaat. Gembersnoepjes bijvoorbeeld, vroeger de enige soort snoepjes die veilig waren voor mijn …
Earl grey tulbandcake met citroenglazuur
Laatst zag ik dit idee voor Earl grey cupcakes met een lavendel botercrème, een interessant concept. In huis heb ik nog steeds een flesje lavendelsiroop …
Geitenkaasquiche met cherrytomaten en tijm
Oooit in een ver verleden, toen we nog klein woonden, studeerden en uit Knorrpakken aten, maakte ik een keer de Portugese tomatenquiche van Knorr. Heerlijk …
Roze kokoskoekjes {coconut kisses} voor Valentijnsdag
Bladerend in één van mijn moeders oude Engelse vintage kookboeken vond ik onlangs een recept voor coconut kisses. Anderhalf jaar geleden schreef ik eens een …
