Zoete hapjes zonder suiker
Kleine hapjes voor een klein budget. Creatieve ideeën voor recepten komen me meestal op de gekste momenten binnenvallen. Zo ook bij dit hapje, want het …
Spicy geroosterde pompoensoep
Of ik er al helemaal klaar voor ben, weet ik niet. Feit is dat de herfst de laatste weken al hard haar best doet om …
Pannenkoeken met amandelmelk
Pannenkoeken zijn een perfect voorbeeld van een gerecht, waarin koemelk echt uitstekend te vervangen is. Oorspronkelijk schreef ik dit bericht omdat ik last had van …
Gedroogde appelschijfjes
Het organiseren van de workshop recepten illustreren kostte me de afgelopen dagen zoveel tijd dat ik er niet aan toe kwam om te bakken. Na mijn suikervrije …
Glutenvrije appel-kaneel muffins {foodblogswap}
Ruim een jaar lang heb ik pogingen gedaan om glutenvrije, zuivelvrije en eivrije cakejes, taarten en koekjes te maken. Het merendeel van al die baksel …
Rode bietenchutney
Blij met het aanhoudende zomerweer, besloten we vorig weekend op de fiets te stappen en een rondje te fietsen door de Utrechtse natuur. Hetzelfde weekend …
Vlierbessenjam
Zal ik wel, zal ik niet. Wildplukken? Heb jij dat wel eens gedaan? In gedachte fiets ik zo naar het dichtstbijzijnde bos, wat in Utrecht …
Salade met peer en geitenkaas
Stel, je hebt nog één peer over op de fruitschaal en in de tuin staat een pot met net geplante kruiden. In de groentela een …
Lavendel limoncello truffels
Dankzij de rozemarijn en zeezout bonbons die ik laatst maakte naar recept van Yvette van Boven, heb ik de smaak weer te pakken. Als je …
