Bramenijs met mascarpone
Heb ik wel eens verteld dat mijn Utrechtse stadstuin helemaal vol staat met fruitplanten. Het is geeneens zo’n bewuste keuze, maar ik ben blij met de manier …
Aardbeien roomijs zonder melk
Hebben jullie al gezien wat een prachtige dag het is vandaag? Niet meer zo heet, een klein briesje, een lekkere temperatuur om in actie te …
Hartige taart met groene asperges en prosciutto ham
Asperges zijn een typische voorjaarsgroente die je vooral veel ziet in april, mei en juni. Hoewel je de meeste groentes tegenwoordig het hele jaar rond …
Gekruide gehaktballetjes in tomatensaus uit de oven
Gehaktballen draaien doen we hier een beetje op gevoel, want de Hollandse bal, ken ik van huis uit niet. Uiteraard heb ik vroeger best wel …
Pruimentaart met custard
Heb jij ook nog nooit Weetabix gegeten? Dan weet ik niet of ik het je moet aanraden. Als klein meisje zag ik mijn moeder de geperste volkoren graanbloken …
Vegan galette met fruit van guest blogger Suus van Food Bandits
‘Hi, ik ben Suus en samen met mijn man Johann maak ik de blog Food Bandits. Een jaar geleden begonnen we met de blog vol …
Meringues maken met oranjebloesem en sprinkles
Meringues, pavlova, schuimgebak, eton mess, het maakt mij niet uit welke naam je er aan geeft of waar je dit lekkers instopt, zodra er met …
Ontbijt: Omelet met tomaat, rode ui, verse koriander en een glaasje kokoswater
Nu ik thuis werk, gun ik mezelf af en toe de luxe van een ‘uitgebreid’ ontbijt. Heel soms vergeet ik ook te ontbijten. Op de …
Surf & Turf: varkensentrecote met garnalen en chilisaus
Tussen de wolken door een strakblauwe lucht, elke dag in korte broek en geen dag onder de 20 graden. Zo zie ik mijn zomer graag. …
