Drop scones – Scotch pancakes
Hoewel de naam wat verwarrend kan zijn, zijn Drop scones géén Engelse scones met stukjes drop erin, maar kleine Schotse pannenkoekjes. ‘Drop’ verwijst in dit …
Kerstdessert: tiramisu met bosbessen en meringues {lactosevrij}
Reusachtige kerstbomen die heen en weer zwaaien, met hun gezellige lampjes meeswingend op de wind, versieren het plein bij de aankomsthal van Schiphol. In de auto …
Appel mugcake uit de magnetron voor nationale Appeltaartdag
Heb jij wel eens een cakeje uit de magnetron gegeten? Nou, ik ook niet. Althans niet vóór deze week. In de afgelopen vijf dagen ben …
Chocoladetaart met rode bieten, frambozen en roze peperroom
Bietjes en chocolade… een combinatie die ik per se in een taart wilde uitproberen. Hoe? Ik had nog geen idee. Afgelopen weekend kwamen opa en …
Hoe maak je yummy scrummy crumpets?
‘Tsssjing’, zegt mijn broodrooster na 2 minuten. Het teken dat ze klaar zijn. Warm zijn ze op hun best met een klontje romige boter erop …
