Hoe maak je marshmallows?
Had ik het eerder nog over de nesteldrang van Mr. Pi in mijn post over koekjes met pindakaas, nu moet ik er zelf ook aan …
Koffiebroodjes {sticky buns} met cranberry’s en pistachenootjes
Ken je die Zweedse opgerolde kaneelbroodjes? Traditioneel Engelse broodjes die daar op lijken zijn de Chelsea buns die ik vorig jaar maakte. Sinds die broodjes …
Indiase viscurry met kabeljauw en courgette {sunday supper}
Al sinds de zomer staan ze ongeopend op me te wachten. Gelukkig zijn ze erg geduldig met me, die gedroogde kruiden. De tijd had ik nodig om …
Eton Mess uit een Hemels kookboek
Het is er misschien niet echt het seizoen voor, maar tegen een Eton Mess met aardbeien en frambozen zeg je nu simpelweg geen nee. Zeker …
Koekjes met pindakaas en chocolade
Wist je dat mannen ook nesteldrang kunnen hebben? Ja heus echt waar, want als er één het heeft… dan is met mijn mr. Pi wel. …
Kerstdessert: tiramisu met bosbessen en meringues {lactosevrij}
Reusachtige kerstbomen die heen en weer zwaaien, met hun gezellige lampjes meeswingend op de wind, versieren het plein bij de aankomsthal van Schiphol. In de auto …
Chocolade Victoria Sponge cake met chocolade ganache
Zondagmorgen, koffie om 11.00 uur. Mijn schoonouders komen op bezoek. We hebben vrij kort dag afgesproken, maar ik wil graag zelfs iets bakken voor bij de …
Blondies met ananas en witte chocolade chunks
Ananas en ik zijn soms dikke vrienden, soms niet. Hoe dat komt? Af en toe heb ik van die momenten dat ik in een opwelling …
Halloween koekjes met doodshoofden en pompoenen
Halloween vieren we in Nederland eigenlijk niet, maar deze Amerikaanse feestdag inspireert ons steeds vaker om Halloweengerelateerde recepten te maken. Monsterlijke halloween koekjes, gifkleurige drankjes, …
