Bread and butter pudding met krentenbollen, chocolade en kersen
Toen de Britten nog druk aan het discussiëren waren over Brexit of Bremain, kreeg ik extra veel zin om Brits comfort food te maken. Een Bread …
Panna cotta met gekarameliseerde pecannoten {koemelkvrij}
Als je een heerlijk toetje maak, waarom zou je er dan niet mee ontbijten? Net zoals ontbijten met een overgebleven stuk taart. Doe je dat …
Eton Mess uit een Hemels kookboek
Het is er misschien niet echt het seizoen voor, maar tegen een Eton Mess met aardbeien en frambozen zeg je nu simpelweg geen nee. Zeker …
Kerstdessert: tiramisu met bosbessen en meringues {lactosevrij}
Reusachtige kerstbomen die heen en weer zwaaien, met hun gezellige lampjes meeswingend op de wind, versieren het plein bij de aankomsthal van Schiphol. In de auto …
Engelse trifle met aardbeien + bubblelicious Barefoot winactie {lucky13th}
Een glazen kristallen schaal met gouden randje gevuld met trifle, de opscheplepel goed gedraaid zodat het op de foto goed te zien is en ‘cheese’, …
Pruimencrumble met Tia Maria
Wat kun je allemaal maken van een paar kilo pruimen? Vorige week plukte ik de pruimen tussen de regenbuien door in de Volkstuin van Marleen. …
Romig bosvruchtenijs zonder melk {recept voor ijsmachine)
Oké, ik denk dat ik nu wel officieel kan bekennen dat we momenteel in een ‘ijs-fase’ verkeren. Het is natuurlijk allemaal de schuld van mijn buurvrouw, die …
Chocolade pavlova met mokkaroom, chocoladeschaafsel en frambozen
Met de familie zitten we gezellig aan tafel. Buiten is nog net een reepje licht van de ondergaande zon. Een laatste beetje zonlicht om deze …
Panna cotta met boozy cranberry compôte (zuivelvrij kerstdessert)
‘It’s beginning to look a lot like christmas, everywhere you go…‘ ..dit liedje klinkt al dagen in mijn hoofd. Denk ik er even niet aan, …
