Panna cotta met gekarameliseerde pecannoten {koemelkvrij}
Als je een heerlijk toetje maak, waarom zou je er dan niet mee ontbijten? Net zoals ontbijten met een overgebleven stuk taart. Doe je dat …
Kerstdessert: tiramisu met bosbessen en meringues {lactosevrij}
Reusachtige kerstbomen die heen en weer zwaaien, met hun gezellige lampjes meeswingend op de wind, versieren het plein bij de aankomsthal van Schiphol. In de auto …
Blondies met ananas en witte chocolade chunks
Ananas en ik zijn soms dikke vrienden, soms niet. Hoe dat komt? Af en toe heb ik van die momenten dat ik in een opwelling …
Cake met stoofpeertjes
Lekkere frisse cake met in vlierbloesem limonade gestoofde peertjes. Zuivelvrij recept.
Zelf rabarberlikeur maken voor een zomerse cocktail met rose lemonade
‘We kunnen altijd nog terug naar huis rijden’ zeggen we tegen elkaar, terwijl we door de ene na de andere plensbui rijden. Vandaag regent het …
Romig bosvruchtenijs zonder melk {recept voor ijsmachine)
Oké, ik denk dat ik nu wel officieel kan bekennen dat we momenteel in een ‘ijs-fase’ verkeren. Het is natuurlijk allemaal de schuld van mijn buurvrouw, die …
Pruimentaart met custard
Heb jij ook nog nooit Weetabix gegeten? Dan weet ik niet of ik het je moet aanraden. Als klein meisje zag ik mijn moeder de geperste volkoren graanbloken …
Kastanjekoekjes met hazelnoten en chocoladestukjes (glutenvrij & lactosevrij)
Na ruim een week in het nieuwe jaar lijken de feestdagen alweer mijlen geleden. De kerstboom heeft plaatsgemaakt voor een zee aan licht in huis …
Panna cotta met boozy cranberry compôte (zuivelvrij kerstdessert)
‘It’s beginning to look a lot like christmas, everywhere you go…‘ ..dit liedje klinkt al dagen in mijn hoofd. Denk ik er even niet aan, …
