Kersen Clafoutis
Om de hoek bij mijn Turkse Supermarkt hebben ze vaak meer dan aantrekkelijke prijzen voor fruit en groentes. Momenteel is er een enorm aanbod aan …
Rabarber-aardbeien siroop
Rabarber is een uitgesproken spraak waar je van houdt, of je vind het verschrikkelijk. Zelf houd ik niet echt van zure smaken, maar rabarber vind …
Never fail chocoladefudge
Fudge die nooit kan mislukken? Ik zal de eerste toch niet zijn? Ondanks alle lekkere taartjes, cakes en snoeperijen die ik in de afgelopen jaren …
S’mores chocoladebar
Ga eens even lekker onderuit zitten en waan jezelf voor heel even in een zomerse setting. Nagenietend van een verrukkelijke BBQ op een zwoele zomeravond, …
Kladdkaka: Zweedse chocoladecake
‘Lust je ook een stukje Kladdkaka?’ Het klinkt niet alleen als…, maar ziet er ook een beetje uit als… chocoladecake! Een Zweedse chocoladecake, vrij vertaald …
Chocolade chia pudding
‘Hatsjia’! ‘Gezondheid’?! Nee, Chia. Als in chia zaadjes. Ontzettend gezond en razend populair. Waarom? Misschien vanwege de vermeende voedingsstoffen die deze kleine zaadjes bevatten. Ze …
Cranberrykoekjes en anijsmelk
Anijsmelk, ik krijg er altijd een nostalgisch gevoel van. Zie mezelf opeens weer zitten, aan de slootkant op een sleetje. Mijn moeder die me net …
Banaan pecan muffins
Zwangerschapsverlof, heerlijk! En ideaal om af en toe eens iets te bakken. Voor het kraambezoek ga ik een poging doen om gezellige cakepops te maken. …
Carrot cake met icing
Een aantal maanden geleden nam mijn collega een heerlijke carrot cake mee naar het werk. Een smeuïge versie met romige icing erop, heerlijk! Gek genoeg …
